Goûtez au Voyage Culinaire
Plongez dans l’essence de la cuisine au charbon
Votre Table vous Attend
Bienvenue au Binchotan, sanctuaire gastronomique situé dans le 14ème arrondissement de Paris, où l’art de partager et de savourer prend vie. Le restaurant vous invite à une expérience culinaire unique, alliant la chaleur conviviale des tapas à la magie d’une cuisine au charbon.
Diversité Culinaire
Embarquez pour un voyage culinaire inédit. Notre menu allie audacieusement des recettes traditionnelles que le chef revisite avec des inspirations et saveurs de ses différents voyage, offrant ainsi une expérience gustative sans frontières.
Expérience Partagée
Au Binchotan, chaque plat est une invitation au partage. Nos assiettes, conçues pour être partagées, encouragent les échanges autour de la table, transformant chaque repas en un moment de convivialité et d’amitié.
Vins sélectionnés.
Découvrez notre sélection de vins, qui accompagne à merveille nos plats.
Une Atmosphère
Unique
Le Binchotan vous invite dans une atmosphère chaleureuse où les conversations se mêlent à des aromes authentiques et où chaque plat raconte une histoire. Entre amis, en famille ou pour une soirée intime, nous vous promettons une expérience ou le partage et la découverte gastronomique se conjuguent pour créer des moments mémorables.
Nos tapas, petites ouvres d’art culinaires, sont soigneusement préparées pour éveiller les papilles et offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée. La cuisine au charbon traditionnel japonais, cœur palpitant de l’établissement, insuffle une touche distinctive à chaque plat.
Adresse
7 Rue Campagne Première, 75014 Paris
Réservation
Téléphone : +33 1 82 83 09 48
Horaire d'ouverture
Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : 18:00 — 23h30
Samedi au Dimanche :
Midi : 12:00–15:00
Soir : 17:30–23:30
En voiture
Parking Indigo Paris Montparnasse (4min à pieds)
TRANSPORT
Métro, RER, Bus
L'Accueil au Binchotan
Dès votre arrivée, le responsable de salle vous prend en charge avec une attention toute particulière, vous guidant à travers notre menu et nos spécialités.
Chaque membre de notre équipe est dédié à faire de votre visite un moment inoubliable, ponctué par la découverte de saveurs uniques et la chaleur de notre hospitalité.